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2024-06-12 09:15:04
物料由喂料機(jī)構(gòu)送出既落入兩軋之間,兩軋輥以1:2.5不同速度轉(zhuǎn)動(dòng)研磨物料。由于物料顆粒大小不同石磨面粉加工設(shè)備,則兩軋輥之間的間隙也不同,再進(jìn)行調(diào)整。
A、初調(diào):先合上閘,調(diào)整壓力彈簧,使之壓縮8-10mm,兩邊彈簧壓力應(yīng)一致,目觀或用0.5—1.0mm厚薄鐵皮檢查磨輥間隙。
B、細(xì)調(diào):用300mm長的薄紙條為入兩輥之間,轉(zhuǎn)動(dòng)手輪,調(diào)緊扎距,用手轉(zhuǎn)動(dòng)三角皮帶石磨面粉機(jī),觀察薄紙條被扎輥壓的痕跡是否一致,如痕跡不均勻,可調(diào)節(jié)拉絲長度及彈簧的壓力。
C、使用中調(diào)整:檢查磨下物料破碎是否均勻,如不均勻,可用大手輪調(diào)節(jié)彈簧的壓力。
2.對(duì)市場(chǎng)面粉機(jī)加工產(chǎn)品做好嚴(yán)格檢查,定期抽查加大市場(chǎng)的整治工作,以確保面粉機(jī)行業(yè)的正常發(fā)展。
河南面粉機(jī)廠家有哪些?
包子面粉加工成套設(shè)備,饅頭,面條,餃子是我們生活中的主食,我們的日常飲食生活離不開面粉,自然也就離不開面粉機(jī)。河南省位于中原,是我國的主要糧食大省和小麥生產(chǎn)基地,自然也有很多的面粉機(jī)廠家。天豐糧機(jī)是河南的面粉機(jī)老廠,已經(jīng)有多年的經(jīng)營歷史,生產(chǎn)的系列面粉機(jī)一直走在同行業(yè)的前列,在工藝方面也一直進(jìn)行推陳出新,設(shè)計(jì)研發(fā)新的工藝和成品模式,深受廣大用戶的信賴和支持!
1.2軟質(zhì)麥與硬質(zhì)麥
軟質(zhì)麥皮厚,胚乳與麥皮不易分離,比重輕,出率低;硬質(zhì)麥皮薄,含粉率高,容易剝刮。
2、小麥的含雜量
為了保證小麥粉的純度和出粉率,入磨凈麥的指標(biāo)為,塵芥雜質(zhì)不超過0.3%,其中砂石不超過0.02%,糧谷雜質(zhì)不超過0.5%,含雜量越高,出粉率越低。
3、小麥水分
凈麥水分過高或過低,潤麥時(shí)間不合適,會(huì)使小麥的制粉性能變化,出粉率降低。
潤麥水分過低,皮層與胚乳不能徹
物料經(jīng)光輥研磨后,部分胚乳會(huì)形成粉片和粉團(tuán),粉片不粉碎,便不能從平篩提取出粉,而被推往后路重復(fù)研磨,降低了磨粉機(jī)的效率。經(jīng)光輥研磨的物料,送入松粉機(jī)將粉片打碎,同時(shí)將大顆粒的胚乳粉碎成小顆粒,小顆粒的胚乳粉碎成粉,從而起到輔助研磨的作用,實(shí)踐證明,松粉機(jī)可大大提高心磨的出粉率。
撞擊磨主要用于處理一等品質(zhì)的麥心,能夠大量成粉,減少物料后退,提高好粉的出率。
配以低速比,是為了減少麥皮的破碎,保證面粉的質(zhì)量和面粉的出率。心、渣磨系統(tǒng)的磨輥則好采用經(jīng)過噴砂、粗糙度不同的光輥,要想提高出粉率,噴砂時(shí)可使用粗粒金剛砂;要想提高面粉質(zhì)量,噴砂時(shí)可使用較細(xì)的金剛砂?,F(xiàn)代制粉工藝,應(yīng)有現(xiàn)代的管理手段和管理方法以及管理模式,注重吸收科學(xué)、現(xiàn)代的新思維,只有地具體問題具體分析,從原糧、工藝操作、設(shè)備等方面抓起,在制粉生產(chǎn)中加強(qiáng)基礎(chǔ)理論研究,不斷探索,總結(jié)規(guī)律,提高設(shè)備技術(shù)操作水平,分析各種現(xiàn)象及其內(nèi)在的聯(lián)系,才能保證大限度地提高小麥出粉率,地利用小麥。馬經(jīng)理
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